《科创板日报》3月28日讯（记者 徐赐豪）奈雪的茶在昨晚了公布2024年度业绩报告。

年报显示，奈雪的茶收入由2023年的51.64亿元同比下降4.7%为49.21亿元；经调整净利润由2023年度的盈利2090万元，转变为2024年的亏损9.19亿元；经营活动所得现金净额由2023年的8.28亿元下跌75.7%至2.02亿元。

“在2024年时候存在侥幸心理，希望通过宣传和营销的方式让顾客回来，但是我发现其实是我们整个模式可能需要调整，包括产品线。”奈雪的茶董事长赵林在业绩上坦言，2025年的目标是通过调整策略来扭转亏损局面。

直营门店收入下滑，加盟门店共345家

对于亏损，奈雪的茶在财报中解释称，2024年度更多的顾客倾向于谨慎消费或目的性消费；购物中心等线下消费场景的人流量尚未完全恢复，消费市场需求端有所收缩。另一方面，新品牌及跨界品牌持续涌入现制茶饮行业，使得行业竞争加剧，导致奈雪的茶门店收入承压。

具体的经营指标方面，奈雪的茶2024年年报显示，每笔订单平均售价下探至26.7元，上一年的均售价为29.6元，下降幅度为近10%。不过产品降价并没有给奈雪的茶带来订单量的增长，其2024年单店日均订单量为270.5单，上一年为344.3单，下降幅度达21.43%。

这在一定程度上反映出在当前环境下，消费者更愿意选择具有性价比的产品，而不再愿意为品牌溢价买单，高质平价越来越被看重。

分产品看，现制茶饮营收为33.88亿元、烘焙产品5.28亿元、瓶装饮料2.93亿元、其他产品7.11亿元。

分业务来看，除了直营门店收入下滑外，其他的有不同程度的增长。具体来看，来自直营门店的营收由上一年的46.92亿元下降至41.58亿元；来自瓶装饮料的收入由上一年的2.67亿元增长至2.93亿元；来自包括加盟业务、茶礼盒等其他方面由上一年的2.06亿元同比增长至4.92亿元，不过加盟业务的收入并没有单列。

财报披露，截至2024年12月31日，奈雪的茶加盟门店从上一年同期的81家新增264家至345家。

值得注意的是，奈雪的茶董事长赵林在2024年半年报的财报业绩会上表示，将开始理性加盟，奈雪的茶会对加盟商的成熟度，自身管理程度等做出调整。

据据此前的2024年半年报数据显示，截至2024年6月30日，奈雪的茶共开出297间加盟门店。可以看出，2024年上半年开出了216家，而下半年只开出48家。

不过，受益于加盟业务的开展，在门店规模上，奈雪的茶门店数从2023年的1655家新增143家至1798家。其中直营门店的数量由2023年1574家减少121家至1453家。

暂停扩张，寻求单店盈利方案

在今日的业绩上，奈雪的茶董事长赵林透露，在去年5月份开始，奈雪的茶就基本停止直营合加盟业务的扩张，专注于寻找能够确保每家店盈利的解决方案。

据赵林在业绩会上介绍，通过研发健康经营形式和产品测试，针对写字楼商圈的白领群体提供健康中餐和下午茶等需求，一家在深圳的门店在进行门头和产品改造后，业绩增长了31%，且顾客复购率高。计划在一线城市推广此模式，对现有写字楼商圈的门店进行改造，以满足更多健康人士的需求。

赵林在回答投资者关心的2025年的开店计划，由于消费环境变化，尤其是线下购物中心人流减少，奈雪的茶正面临顾客选择困难和成本压力。因此，公司正在调整产品线，减少SKU，提升品质，以适应市场变化。2024年已开始部分调整，预计2025年将进一步调整，包括更多门店的转型和优化，预计的门店数量或将达到300家。

此外，奈雪的茶2024年品牌出海先后落子泰国、新加坡、马来西亚，目前共7家海外门店。

据赵林在业绩会上透露，奈雪的茶在国际化方面此前因建团队、供应链等成本很高目前是亏损，不过在去年12个月一个月实现了盈利。

这对奈雪的茶国际化很大的信心，接下来会快速用更健康的店型去布局已经开辟出来的东南亚市场，预计今年在泰国或将开20家门店；此外对于还没有进入的市场如美国市场会慢慢的培养消费者的习惯。

“我们在考察美国的市场的时候，对健康的需求是更多，跟我们现在在中国调改的策略是一致的。”赵林表示。